Hauptgericht
Repas de prison saoudien : pain, purée de lentilles et fromage fondu
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35 Min.
35 Min.Repas de prison saoudien : pain, purée de lentilles et fromage fondu
was Sie brauchen
Zutaten
pain (en portion)Backwaren100 g
lentilles (rincées)Vorräte30 g
eau (pour la cuisson)Getränke150 ml
fromage fondu en triangle (portion individuelle)Milchprodukte1 Stück
miel (filet, facultatif)Vorräte5 ml
pro Portion
Nährwerte
476kcal
- Kohlenhydrate
- 75 g
- Eiweiß
- 17 g
- Fett
- 12 g
was Sie verwenden
Utensilien
Stielkasserolle
Kartoffelstampfer
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cuire les lentilles
- Rincer les lentilles.
- Les faire bouillir dans l'eau jusqu'à ce qu'elles deviennent une pâte épaisse.
- Schritt 2
Écraser en purée
- Écraser les lentilles cuites en purée lisse.
- Laisser refroidir : la purée est servie froide.
- Schritt 3
Dresser le plateau
- Disposer le pain et la purée de lentilles en portions.
- Ajouter le triangle de fromage fondu et, si souhaité, un filet de miel.