Përgatit sherbetin

• Vendos sheqerin, ujin, lëngun e limonit dhe lëkurën e limonit në tenxhere.
• Lër të ziejë për 10-15 minuta, pastaj hiqe nga zjarri dhe lëre të vaket.

Ngroh furrën dhe sit miellin

• Ndiz furrën paraprakisht në 180 °C.
• Sit miellin bashkë me niseshtenë që të marrë ajër.

Rrah vezët me sheqerin

• Rrah vezët në temperaturë dhome me sheqerin dhe kripën pa ndërprerje.
• Vazhdo derisa të krijohet një shkumë e dendur dhe e qartë.

Bashko brumin

• Shto miellin e situr me niseshtenë gradualisht.
• Përziej me kujdes me rrahëse me dorë që të mos ulet volumi.

Piq revaninë

• Hidh brumin në tepsinë e lyer dhe përhape njëtrajtësisht.
• Piq në furrën e ngrohur paraprakisht në 180 °C pa e hapur furrën gjatë 30 minutave të para.

Shto sherbetin

• Nxirre revaninë e pjekur nga furra.
• Hidh sherbetin e vakët mbi revaninë e vakët dhe lëre të thithë.