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Rillettes de sardines anti-inflammatoires au tahini et miso blanc
Vorspeise

Rillettes de sardines anti-inflammatoires au tahini et miso blanc

10 Min.Für 4Nutri-Score B€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • sardines marinées à l'huile d'olive (boîte, avec son huile d'olive)Fisch1 Stück
  • purée de sésame blanc (tahini)Vorräte50 g
  • miso blancVorräte25 g
  • ciboulette (hachée, fraîche ou surgelée)Obst & Gemüse15 ml
  • piment d'Espelette (une pincée, optionnel)Gewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

110kcal

Kohlenhydrate
3 g
Eiweiß
7 g
Fett
8 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • fourchette

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Écraser les sardines

    • Verser les sardines et leur huile d'olive dans un bol.
    • Écraser à la fourchette en gardant l'huile de la boîte, riche en oméga-3.
    Schritt 1
  2. Ajouter les autres ingrédients

    • Ajouter le tahini, le miso blanc et la ciboulette hachée.
    • Ajouter une pincée de piment d'Espelette si souhaité.
    Schritt 2
  3. Mélanger et servir

    • Mélanger délicatement jusqu'à obtenir une texture de rillettes homogène.
    • Déguster aussitôt ou réserver au frais.
    Schritt 3