Vorspeise
Rillettes de sardines ultra protéinées
10 Min.Für 2Nutri-Score B€
B
10 Min.
10 Min.Rillettes de sardines ultra protéinées
was Sie brauchen
Zutaten
sardines à l'huile d'olive (égouttées en gardant un peu d'huile)Andere200 g
carré frais 0% (émietté)Milchprodukte4 Stücke
jus de citron (frais pressé)Obst & Gemüse15 ml
câpres (égouttées)Vorräte15 g- purée de piment (facultatif)Vorräte10 g
- pain nordique (en tranches)Backwaren4 Stücke
graines de sésame (facultatif)Nüsse & Samen10 g- graines de courge (facultatif)Nüsse & Samen10 g
pro Portion
Nährwerte
358kcal
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Eiweiß
- 28 g
- Fett
- 18 g
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les sardines
- Dans un bol, déposer les sardines à l'huile d'olive.
- Égoutter environ 80% de l'huile en en gardant un peu.
- Schritt 2
Ajouter le carré frais
- Ajouter le carré frais 0% émietté dans le bol.
- Schritt 3
Assaisonner
- Ajouter le jus de citron.
- Ajouter les câpres.
- Ajouter la purée de piment (facultatif).
- Schritt 4
Mélanger
- Bien mélanger l'ensemble jusqu'à obtenir une texture de rillettes.
- Schritt 5
Dresser les tartines
- Étaler les rillettes sur des tranches de pain nordique.
- Ajouter en topping un peu de graines de sésame et de graines de courge (facultatif).