Vorspeise
Rillettes de thon au fromage frais et citron
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10 Min.
10 Min.Rillettes de thon au fromage frais et citron
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@nono_encuisine
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was Sie brauchen
Zutaten
thon en conserve (égoutté)Fisch1 Stück
ciboulette (ciselée)Obst & Gemüse10 g
selGewürze2 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
fromage fraisMilchprodukte30 g
fromage blancMilchprodukte90 g
sauce aigre-douceVorräte15 ml
jus de citronObst & Gemüse22 ml
huile d'oliveVorräte15 ml
pro Portion
Nährwerte
179kcal
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 11 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer le thon
- Égoutter soigneusement le thon en conserve.
- Émietter le thon dans un bol.
- Schritt 2
Mélanger les ingrédients
- Ajouter le fromage frais, le fromage blanc, la sauce aigre-douce, le jus de citron, la ciboulette, le sel et le poivre.
- Mélanger le tout jusqu'à obtenir une texture crémeuse et homogène.
- Schritt 3
Dresser et servir
- Transvaser les rillettes dans un bol de service.
- Donner un tour de poivre et arroser d'un filet d'huile d'olive.