Hauptgericht
Riz sauté au bœuf et légumes, sauce soja et tomate
35 Min.Für 6Nutri-Score C€€
C
35 Min.
35 Min.Riz sauté au bœuf et légumes, sauce soja et tomate
was Sie brauchen
Zutaten
riz (cuit)Getreide600 g
bœuf haché (émietté)Fleisch700 g
légumes (coupés en petits morceaux)Obst & Gemüse500 g
sauce sojaVorräte60 ml
sauce tomateVorräte200 ml
parmesan (râpé)Milchprodukte60 g
sauce de viande de bœufVorräte100 ml
beurre (en morceaux)Milchprodukte40 g
pro Portion
Nährwerte
632kcal
- Kohlenhydrate
- 80 g
- Eiweiß
- 29 g
- Fett
- 22 g
was Sie verwenden
Utensilien
Kochfeld- Schmorpfanne
Küchenspatel ×2
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cuire le riz
- Cuire le riz dans une grande quantité d'eau salée.
- Égoutter et réserver.
- Schritt 2
Saisir le bœuf
- Faire revenir le bœuf haché dans la grande poêle chaude.
- Émietter à la spatule jusqu'à coloration.
- Schritt 3
Ajouter les légumes et les sauces
- Ajouter les légumes coupés et mélanger.
- Verser la sauce soja, la sauce tomate et la sauce de viande de bœuf.
- Mélanger avec les spatules pour un rendu homogène.
- Schritt 4
Incorporer le riz
- Ajouter le riz cuit dans la poêle.
- Mélanger soigneusement avec les deux spatules.
- Schritt 5
Finition parmesan et beurre
- Saupoudrer de parmesan et mélanger.
- Ajouter les morceaux de beurre et laisser fondre.
- Rectifier l'assaisonnement et servir bien chaud.