Hauptgericht
Rolls de riz au poulet, courgettes caramélisées et cream cheese
30 Min.Für 3Nutri-Score B€€
B
30 Min.
30 Min.Rolls de riz au poulet, courgettes caramélisées et cream cheese
was Sie brauchen
Zutaten
courgette (coupée en lamelles)Obst & Gemüse1 Stück
oignon (coupé en lamelles)Obst & Gemüse1 Stück
blanc de poulet (coupé en lamelles)Fleisch300 g
huileVorräte15 ml
selGewürze3 g
sauce sojaVorräte20 ml
mielVorräte10 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
paprikaGewürze3 g- feuille de rizVorräte6 Stücke
cream cheeseMilchprodukte120 g
salade (effeuillée)Obst & Gemüse60 g
pro Portion
Nährwerte
358kcal
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Eiweiß
- 26 g
- Fett
- 13 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les légumes
- Couper la courgette en lamelles.
- Émincer l'oignon en lamelles.
- Couper le poulet en lamelles.
- Schritt 2
Caraméliser les courgettes
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire revenir les courgettes avec le sel.
- Ajouter la sauce soja et le miel, puis laisser caraméliser.
- Schritt 3
Cuire le poulet aux oignons
- Faire caraméliser les oignons dans la poêle.
- Ajouter le poulet et laisser cuire.
- Assaisonner avec le poivre, le paprika et les épices.
- Schritt 4
Ramollir les feuilles de riz
- Faire chauffer un bol d'eau et y tremper les feuilles de riz pour les ramollir.
- Déposer les feuilles ramollies sur une assiette.
- Schritt 5
Garnir les rolls
- Étaler le cream cheese sur chaque feuille de riz.
- Répartir les courgettes puis le poulet.
- Terminer par la salade pour le croquant.
- Schritt 6
Rouler et servir
- Replier les feuilles de riz en rolls bien serrés.
- Servir immédiatement.