Backwaren
Rosca caseira de leite condensado e coco
3 Std.Für 3Nutri-Score D€
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3 Std.
3 Std.Rosca caseira de leite condensado e coco
rezept von
Dani e Nilza
@danicozinhapratica
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was Sie brauchen
Zutaten
fermento biológico secoVorräte10 g
açúcarVorräte60 g
ovos (mais 1 gema extra para pincelar)Milchprodukte2 Stücke- margarina (em temperatura ambiente)Milchprodukte30 g
leite morno (morno)Milchprodukte240 ml
farinha de trigo (aproximadamente)Getreide600 g
sal (uma pitada)Gewürze3 g- leite condensado (meia caixinha para a calda e o restante para finalizar)Milchprodukte395 g
- leite (para a calda)Milchprodukte120 ml
coco ralado (para finalizar)Vorräte60 g
pro Portion
Nährwerte
1.205kcal
- Kohlenhydrate
- 213 g
- Eiweiß
- 32 g
- Fett
- 25 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Auflaufform
Backpinsel
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Preparar a massa
- Em uma bacia, coloque o fermento, o açúcar, o leite morno e os ovos.
- Acrescente a margarina e misture tudo muito bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos e, por último, o sal.
- Schritt 2
Sovar a massa
- Transfira a massa para a bancada e sove até ficar bem lisinha e macia.
- Schritt 3
Modelar as roscas
- Divida a massa e trançe as roscas.
- Coloque em uma forma untada.
- Schritt 4
Deixar crescer
- Deixe descansar até dobrar de tamanho.
- Schritt 5
Assar
- Pincele gema por cima das roscas.
- Leve ao forno até ficarem douradas por fora e bem assadas por dentro.
- Schritt 6
Fazer a calda de leite condensado
- Misture o leite condensado com o leite.
- Schritt 7
Finalizar
- Regue as roscas com a calda de leite condensado.
- Coloque bastante leite condensado por cima e finalize com muito coco ralado.