Vorspeise
Rotoli di tramezzini farciti (salmone e pistacchio, prosciutto e mozzarella)
1 Std. 15 Min.Für 4Nutri-Score C€€
C
1 Std. 15 Min.
1 Std. 15 Min.Rotoli di tramezzini farciti (salmone e pistacchio, prosciutto e mozzarella)
rezept von
Eleonora Angileri
@spunticulinari
2 Rezepte
2 Importe
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
pane per tramezzini (fette, senza crosta)Backwaren4 Stücke
salmone (affumicato, a fette)Fisch150 g
formaggio spalmabile (a temperatura ambiente)Milchprodukte150 g
farina di pistacchio (quanto basta)Nüsse & Samen20 g- granella di pistacchio (quanto basta, per la guarnizione)Nüsse & Samen20 g
limone (non trattato, tagliato sottile)Obst & Gemüse0,5 Stücke
olio extravergine d'oliva (quanto basta)Vorräte15 ml
prosciutto cotto (a fette)Fleisch100 g
pomodoro rosso (grande, a fette sottili)Obst & Gemüse1 Stück
mozzarella (sgocciolata e affettata)Milchprodukte150 g- maionese (quanto basta)Vorräte40 g
rucola (lavata e asciugata)Obst & Gemüse30 g
origano (secco)Gewürze2 g
pro Portion
Nährwerte
390kcal
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 22 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Küchenspatel
Backpinsel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Prepara il rotolo al salmone
- Stendi le fette di pane per tramezzini e spalmale con il formaggio spalmabile.
- Distribuisci la farina di pistacchio, il salmone e le fettine sottili di limone.
- Arrotola stretto e metti da parte.
- Schritt 2
Prepara il rotolo al prosciutto
- Spalma le altre fette di pane con la maionese.
- Aggiungi il pomodoro a fette, l'origano, il prosciutto, la mozzarella e la rucola.
- Arrotola stretto.
- Schritt 3
Raffredda in frigo
- Avvolgi i rotoli e riponili in frigorifero finché non si rapprendono.
- Schritt 4
Guarnisci e servi
- Spennella l'esterno del rotolo al salmone con l'olio extravergine d'oliva.
- Passalo nella granella di pistacchio.
- Taglia i rotoli a fette e servi.
meistgekochte zuerst