Hauptgericht
Roulades de courgettes au jambon et fromage
45 Min.Für 4Nutri-Score C€€
C
45 Min.
45 Min.Roulades de courgettes au jambon et fromage
was Sie brauchen
Zutaten
courgettes (tranchées finement dans la longueur)Obst & Gemüse2 Stücke
selGewürze5 g
fromage à pâte pressée (coupé en fines lamelles)Milchprodukte150 g
jambon (en fines lamelles)Fleisch150 g
huile d'oliveVorräte60 ml
chapelureVorräte80 g
pro Portion
Nährwerte
212kcal
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Eiweiß
- 11 g
- Fett
- 12 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Auflaufform
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Trancher et saler les courgettes
- Trancher finement les courgettes.
- Les déposer dans un bol et saler légèrement chaque couche sans excès.
- Schritt 2
Faire dégorger les courgettes
- Recouvrir les courgettes d'eau chaude.
- Laisser reposer.
- Schritt 3
Préparer la garniture
- Couper finement le fromage dur en lamelles.
- Trancher le jambon en fines lamelles.
- Schritt 4
Égoutter les courgettes
- Déposer les tranches de courgettes sur du papier absorbant pour retirer l'excès d'eau.
- Schritt 5
Paner les tranches
- Préparer l'huile d'olive et la chapelure dans deux récipients.
- Passer chaque tranche de courgette dans l'huile d'olive puis dans la chapelure.
- Schritt 6
Former les roulades
- Ajouter le fromage et le jambon sur chaque tranche.
- Rouler en forme de roulade.
- Schritt 7
Cuire au four
- Placer toutes les roulades dans un plat allant au four.
- Enfourner à 180 °C.