Vorspeise
Roulés avocat au saumon
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35 Min.
35 Min.Roulés avocat au saumon
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asbcuisinecuilinaire
@asbcuisinecuilinaire
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was Sie brauchen
Zutaten
avocat (mûr, coupé en lamelles)Obst & Gemüse2 Stücke
saumon fumé (coupé en morceaux)Fisch100 g
fromage fraisMilchprodukte200 g
oignon rouge (finement haché)Obst & Gemüse20 g
ciboulette (ciselée)Obst & Gemüse10 g
pro Portion
Nährwerte
76kcal
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Eiweiß
- 3 g
- Fett
- 7 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer l'avocat
- Couper les avocats en lamelles.
- Déposer les lamelles sur du film alimentaire en les superposant pour former un rectangle.
- Schritt 2
Réaliser la tartinade
- Mélanger le saumon fumé, le fromage frais, la ciboulette et l'oignon rouge dans un bol.
- Schritt 3
Garnir et rouler
- Étaler la tartinade sur les lamelles d'avocat.
- Rouler le tout fermement à l'aide du film alimentaire.
- Schritt 4
Refroidir
- Placer le rouleau au congélateur.
- Schritt 5
Découper
- Retirer le film et découper le rouleau en lamelles.
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