Hauptgericht
Russische Manti mit Flammkuchenteig
1 Std.Für 4Nutri-Score C€
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1 Std.
1 Std.Russische Manti mit Flammkuchenteig
was Sie brauchen
Zutaten
gemischtes HackfleischFleisch500 g
Zwiebeln (fein gewürfelt)Obst & Gemüse3 Stücke
WasserAndere100 ml
ÖlVorräte15 ml
Flammkuchenteig (ausgerollt)Frischeprodukte2 Stücke
SalzGewürze5 g
PfefferGewürze2 g
pro Portion
Nährwerte
488kcal
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Eiweiß
- 26 g
- Fett
- 23 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Dampfgarer
Kochtopf
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Füllung zubereiten
- Die Zwiebeln fein würfeln.
- Das Hackfleisch mit den Zwiebeln, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Etwas Wasser und Öl einarbeiten, bis die Masse saftig ist.
- Schritt 2
Teig füllen
- Den Flammkuchenteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
- Je einen Teelöffel Füllung in die Mitte setzen.
- Die Ränder hochziehen und die Manti fest verschließen.
- Schritt 3
Manti garen
- Wasser im Topf bzw. Dampfgarer erhitzen.
- Die Manti in den Dampfeinsatz legen und abgedeckt bei mittlerer Stufe garen.
- Schritt 4
Servieren
- Die Manti heiß mit etwas Butter oder Sauerrahm servieren.