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Salada de repolho cremosa
Beilage

Salada de repolho cremosa

20 Min.Für 4Nutri-Score C€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • repolho (picado bem fininho)Obst & Gemüse0,5 Stücke
  • cenoura (grande, ralada)Obst & Gemüse1 Stück
  • cebola roxa (picada fininha)Obst & Gemüse0,5 Stücke
  • tomate (picado, sem sementes)Obst & Gemüse1 Stück
  • coentro (picado, a gosto)Obst & Gemüse10 g
  • creme de leiteMilchprodukte100 ml
  • maioneseVorräte100 g
  • oréganoGewürze2 g
  • alho fritoVorräte10 g
  • limão (espremido)Obst & Gemüse1 Stück
  • azeite de olivaVorräte30 ml
  • salGewürze3 g

pro Portion

Nährwerte

193kcal

Kohlenhydrate
11 g
Eiweiß
2 g
Fett
16 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Reibe
  • Zitruspresse

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Preparar os legumes

    • Pique o repolho bem fininho e coloque em uma tigela grande.
    • Rale a cenoura e pique a cebola roxa e o tomate sem sementes.
    • Junte tudo à tigela e adicione o coentro picado.
    Schritt 1
  2. Fazer o molho

    • Em outra tigela, misture o creme de leite, a maionese, o orégano e o alho frito.
    • Tempere com o suco de limão, o azeite de oliva e o sal.
    • Misture até obter um molho homogêneo.
    Schritt 2
  3. Misturar e servir

    • Despeje o molho sobre os legumes e misture bem.
    • Deixe descansar na geladeira antes de servir.
    Schritt 3