Vorspeise
Salade burrata, avocat et saumon
15 Min.Für 2Nutri-Score B€€
B
15 Min.
15 Min.Salade burrata, avocat et saumon
was Sie brauchen
Zutaten
salade (lavée et essorée)Obst & Gemüse150 g
avocat (coupé en tranches)Obst & Gemüse1 Stück
saumon (en tranches)Fisch150 g
burrata (égouttée)Milchprodukte1 Stück
huile d'olive (pour l'assaisonnement)Vorräte20 ml- jus de citron (pressé)Obst & Gemüse15 ml
selGewürze2 g
poivre noir (moulu)Gewürze1 g
pro Portion
Nährwerte
332kcal
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Eiweiß
- 17 g
- Fett
- 26 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la base
- Disposer la salade lavée dans un saladier.
- Arroser d'huile d'olive et de jus de citron, saler et poivrer.
- Schritt 2
Ajouter l'avocat et le saumon
- Répartir les tranches d'avocat sur la salade.
- Disposer les tranches de saumon par-dessus.
- Schritt 3
Déposer la burrata et servir
- Ouvrir la burrata au centre de la salade.
- Assaisonner d'un filet d'huile d'olive et de poivre, puis déguster.