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Salade d'avocat, œufs durs et fromage frais
Vorspeise

Salade d'avocat, œufs durs et fromage frais

15 Min.Für 1Nutri-Score B€
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was Sie brauchen

Zutaten

1 Person
  • œufs (durs, écalés)Milchprodukte2 Stücke
  • avocat (bien mûr)Obst & Gemüse1 Stück
  • fromage frais 0% (en carré)Milchprodukte1 Stück
  • échalote (émincée)Obst & Gemüse1 Stück
  • huile de tournesolVorräte15 ml
  • vinaigre balsamiqueVorräte10 ml
  • poitrine fumée (en dés)Fleisch40 g

pro Portion

Nährwerte

478kcal

Kohlenhydrate
12 g
Eiweiß
22 g
Fett
38 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • fourchette

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les œufs durs

    • Cuire les œufs durs puis les écaler.
    • Les couper en morceaux et les déposer dans un saladier.
    Schritt 1
  2. Écraser l'avocat et le fromage frais

    • Ajouter l'avocat bien mûr et le fromage frais.
    • Écraser le tout à la fourchette.
    Schritt 2
  3. Assaisonner

    • Ajouter l'échalote émincée.
    • Verser l'huile et le vinaigre balsamique, puis mélanger.
    Schritt 3
  4. Ajouter la poitrine fumée

    • Parsemer de poitrine fumée et servir.
    Schritt 4