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Salade de carottes râpées à la grenade et feta
Vorspeise

Salade de carottes râpées à la grenade et feta

15 Min.Für 4Nutri-Score B€
von @louloukitchen_563 Importe5 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • carottes (épluchées et râpées)Obst & Gemüse500 g
  • jus de citron (pressé)Obst & Gemüse1 Stück
  • mielVorräte15 ml
  • huile d'oliveVorräte45 ml
  • sauce sojaVorräte15 ml
  • selGewürze3 g
  • poivre (moulu)Gewürze2 g
  • oignon rouge (haché très finement)Obst & Gemüse1 Stück
  • menthe (effeuillée et ciselée)Obst & Gemüse10 g
  • grenade (égrenée)Obst & Gemüse100 g
  • feta (émiettée)Milchprodukte100 g

pro Portion

Nährwerte

274kcal

Kohlenhydrate
26 g
Eiweiß
6 g
Fett
16 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Reibe
  • Rührschüssel
  • Schneebesen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les carottes

    • Éplucher les carottes.
    • Les râper.
    Schritt 1

  2. Rassembler dans un récipient

    • Mettre les carottes râpées dans un grand récipient.
    Schritt 2

  3. Préparer la vinaigrette

    • Ajouter le jus de citron et le miel.
    • Verser l'huile d'olive, saler et poivrer.
    • Ajouter la sauce soja.
    Schritt 3

  4. Ajouter l'oignon, la menthe et la grenade

    • Hacher très finement l'oignon rouge.
    • Ajouter la menthe et les grains de grenade dans la vinaigrette.
    Schritt 4

  5. Mélanger

    • Mélanger le tout soigneusement.
    Schritt 5

  6. Dresser

    • Ajouter un peu de feta émiettée sur le dessus.
    Schritt 6
Mezze holen