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Salade de carottes râpées au sumac et à la grenade
Vorspeise

Salade de carottes râpées au sumac et à la grenade

15 Min.Für 4Nutri-Score B€
von @louloukitchen_598 Importe5 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • carottes (râpées)Obst & Gemüse500 g
  • citron (pressé (jus))Obst & Gemüse1 Stück
  • persil (haché très finement)Obst & Gemüse10 g
  • ciboulette (hachée très finement)Obst & Gemüse10 g
  • ail (gousse, hachée)Obst & Gemüse1 Stück
  • huile d'olive (un bon filet)Vorräte30 ml
  • selGewürze3 g
  • grenade (grains uniquement)Obst & Gemüse100 g
  • sumacGewürze5 g

pro Portion

Nährwerte

153kcal

Kohlenhydrate
19 g
Eiweiß
2 g
Fett
8 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Reibe
  • Zitruspresse

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Râper les carottes

    • Râper les carottes à la râpe ou avec l'appareil adapté.
    Schritt 1

  2. Assaisonner au citron

    • Mettre les carottes râpées dans un saladier.
    • Presser le jus du citron entier sur les carottes.
    Schritt 2

  3. Ajouter les herbes et l'ail

    • Hacher très finement le persil et la ciboulette.
    • Ajouter l'ail haché.
    Schritt 3

  4. Verser l'huile et le sel

    • Ajouter un bon filet d'huile d'olive et un peu de sel.
    Schritt 4

  5. Ajouter la grenade

    • Ajouter les grains de grenade dans le saladier.
    Schritt 5

  6. Saupoudrer de sumac et mélanger

    • Ajouter le sumac, puis mélanger l'ensemble.
    Schritt 6
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