Vorspeise
Salade de concombre au saumon fumé et cream cheese
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15 Min.
15 Min.Salade de concombre au saumon fumé et cream cheese
rezept von
Marc-Antoine Delage
@marcantoinedelage_
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was Sie brauchen
Zutaten
concombre (coupé en fines rondelles)Obst & Gemüse1 Stück
oignon rouge (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
menthe fraîche (ciselée)Obst & Gemüse10 g
saumon fumé (coupé en morceaux)Fisch100 g
avocat (coupé en dés)Obst & Gemüse0,5 Stücke
câpres (égouttées)Vorräte15 g- jus de citron (frais)Obst & Gemüse15 ml
fines herbesGewürze3 g
selGewürze2 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
cream cheeseMilchprodukte100 g
pro Portion
Nährwerte
245kcal
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Eiweiß
- 12 g
- Fett
- 17 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les ingrédients
- Couper le concombre en fines rondelles.
- Émincer l'oignon rouge et ciseler la menthe fraîche.
- Couper le saumon fumé en morceaux et l'avocat en dés.
- Schritt 2
Assembler la salade
- Réunir le concombre, l'oignon rouge, la menthe, le saumon fumé, l'avocat et les câpres dans un saladier.
- Ajouter le jus de citron, les fines herbes, le sel et le poivre.
- Ajouter le cream cheese.
- Schritt 3
Mélanger et servir
- Mélanger délicatement l'ensemble jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
- Servir immédiatement, bien frais.