Hauptgericht
Salade de haricots « cowboy caviar »
25 Min.Für 4Nutri-Score A€€
A
25 Min.
25 Min.Salade de haricots « cowboy caviar »
rezept von
Jess | rescue mama 🐾
@mamajess723
1 Rezept
1 Import
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
haricots cannellini (égouttés et rincés)Vorräte400 g- haricots noirs (égouttés et rincés)Vorräte400 g
- pois chiches (égouttés et rincés)Vorräte400 g
- maïs grillé au feu (égoutté et refroidi)Vorräte300 g
concombre (en dés)Obst & Gemüse1 Stück
tomates (en dés)Obst & Gemüse3 Stücke
poivron rouge (épépiné et en dés)Obst & Gemüse1 Stück- oignons verts (émincés)Obst & Gemüse4 Stücke
- coriandre fraîche (ciselée)Obst & Gemüse20 g
avocat (en cubes ou écrasé, pour servir)Obst & Gemüse1 Stück
poulet rôti (effiloché, ajouté au moment de la préparation des repas)Fleisch200 g
pro Portion
Nährwerte
406kcal
- Kohlenhydrate
- 53 g
- Eiweiß
- 24 g
- Fett
- 11 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Bratpfanne
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les légumes
- Égoutter et rincer les haricots cannellini, les haricots noirs et les pois chiches.
- Couper le concombre, les tomates et le poivron rouge en dés.
- Émincer les oignons verts et ciseler la coriandre.
- Schritt 2
Griller le maïs
- Faire griller le maïs au feu dans une poêle chaude.
- Laisser refroidir complètement avant de l'ajouter à la salade.
- Schritt 3
Assembler la salade
- Réunir tous les ingrédients dans un grand saladier et mélanger.
- Répartir dans des boîtes pour la semaine.
- Schritt 4
Ajouter le poulet et l'avocat
- Ajouter le poulet rôti effiloché au moment de la préparation des repas.
- Garnir d'avocat en cubes ou écrasé juste avant de servir.