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Salade de pommes de terre à la sardine
Hauptgericht

Salade de pommes de terre à la sardine

35 Min.Für 4Nutri-Score B€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • pommes de terre (lavées, en morceaux)Obst & Gemüse800 g
  • sardines (en conserve, égouttées)Fisch200 g
  • oignon rouge (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
  • huile d'oliveVorräte45 ml
  • jus de citron (pressé)Obst & Gemüse30 ml
  • persil (ciselé)Obst & Gemüse15 g
  • selGewürze5 g
  • poivre noir (moulu)Gewürze2 g

pro Portion

Nährwerte

314kcal

Kohlenhydrate
36 g
Eiweiß
11 g
Fett
14 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Kochtopf
  • Seiher
  • Rührschüssel
  • Schneebesen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Cuire les pommes de terre

    • Plonger les pommes de terre dans une casserole d'eau salée.
    • Cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    • Égoutter et laisser tiédir.
    Schritt 1
  2. Préparer la vinaigrette

    • Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre dans un saladier.
    • Ajouter l'oignon rouge émincé.
    Schritt 2
  3. Assembler la salade

    • Ajouter les pommes de terre tièdes et les sardines émiettées.
    • Mélanger délicatement et parsemer de persil ciselé.
    • Servir tiède ou froid.
    Schritt 3