Réunir le riz et le thon

• Verser le riz cuit et refroidi dans un grand saladier
• Ajouter le thon blanc émietté

Griller le maïs

• Faire revenir les grains de maïs à la poêle jusqu'à obtenir une belle coloration grillée
• Ajouter le maïs grillé dans le saladier

Ajouter les légumes

• Ajouter l'avocat coupé en dés
• Ajouter l'oignon rouge émincé, les tomates cerises, la roquette et les olives noires

Râper l'œuf dur

• Râper l'œuf dur au-dessus de la salade

Préparer la sauce miel-harissa

• Mélanger l'huile d'olive, le miel et la harissa
• Verser la sauce sur la salade et bien mélanger avant de servir