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Salade de tomates, avocat et burrata
Vorspeise

Salade de tomates, avocat et burrata

15 Min.Für 2Nutri-Score C€€
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • tomate (lavée, coupée en tranches)Obst & Gemüse2 Stücke
  • avocat (frais, coupé en tranches)Obst & Gemüse1 Stück
  • olives noires (égouttées)Obst & Gemüse40 g
  • burrata (égouttée)Milchprodukte1 Stück
  • huile d'olive (vierge extra)Vorräte20 ml
  • parmesan (râpé)Milchprodukte20 g

pro Portion

Nährwerte

375kcal

Kohlenhydrate
11 g
Eiweiß
13 g
Fett
31 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Reibe

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les tomates

    • Laver les tomates et les couper en tranches.
    • Les disposer dans un saladier ou une assiette creuse.
    Schritt 1
  2. Ajouter l'huile d'olive

    • Arroser les tomates d'un filet d'huile d'olive vierge extra.
    Schritt 2
  3. Ajouter les olives et l'avocat

    • Répartir les olives sur la salade.
    • Ajouter l'avocat frais coupé en tranches.
    Schritt 3
  4. Déposer la burrata

    • Poser la burrata entière au centre de la salade.
    Schritt 4
  5. Finir avec le parmesan

    • Râper un peu de parmesan sur l'ensemble de la salade.
    • Servir aussitôt.
    Schritt 5