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Salade détox au pesto de pecorino
Vorspeise

Salade détox au pesto de pecorino

15 Min.Für 3Nutri-Score C€€
von @louloukitchen_598 Importe5 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

3 Personen
  • pecorino pasteurisé (râpé)Milchprodukte60 g
  • basilic (feuilles fraîches)Obst & Gemüse30 g
  • pignons de pinNüsse & Samen30 g
  • huile d'oliveVorräte80 ml
  • citron (jus)Obst & Gemüse1 Stück
  • ail (gousse)Obst & Gemüse1 Stück
  • salade verte (lavée et essorée)Obst & Gemüse200 g

pro Portion

Nährwerte

392kcal

Kohlenhydrate
6 g
Eiweiß
8 g
Fett
37 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Standmixer
  • Salatschleuder
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer le pesto de pecorino

    • Mixer le basilic, les pignons de pin, le pecorino râpé, l'ail et le jus de citron.
    • Verser l'huile d'olive petit à petit en mixant jusqu'à obtenir un pesto homogène.
    Schritt 1

  2. Préparer la salade

    • Laver la salade verte et l'essorer soigneusement.
    Schritt 2

  3. Assembler la salade détox

    • Déposer la salade verte dans un saladier.
    • Napper de pesto de pecorino et mélanger délicatement avant de servir.
    Schritt 3
Mezze holen