Hauptgericht
Salade légère pommes de terre, thon et œufs
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45 Min.
45 Min.Salade légère pommes de terre, thon et œufs
was Sie brauchen
Zutaten
pommes de terre à chair ferme (épluchées et coupées en morceaux)Obst & Gemüse800 g
thon au naturel (égoutté)Fisch2 Stücke
œufs (durs)Milchprodukte4 Stücke
mayonnaiseVorräte200 g
moutardeVorräte15 ml
tomates cerises (lavées et coupées en deux)Obst & Gemüse200 g
ciboulette (ciselée)Obst & Gemüse5 g
pro Portion
Nährwerte
578kcal
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 41 g
was Sie verwenden
Utensilien
Kochtopf
Stielkasserolle
Rührschüssel
Seiher
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cuire les pommes de terre
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Égoutter et laisser tiédir, puis couper en morceaux.
- Schritt 2
Cuire les œufs
- Cuire les œufs dans l'eau bouillante.
- Refroidir, écaler et couper en quartiers.
- Schritt 3
Préparer la sauce
- Mélanger la mayonnaise et la moutarde dans un saladier.
- Bien homogénéiser.
- Schritt 4
Assembler la salade
- Ajouter les pommes de terre, le thon émietté, les œufs et les tomates cerises.
- Mélanger délicatement pour enrober de sauce.
- Schritt 5
Réserver au frais
- Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur.
- Parsemer de ciboulette et servir bien frais.