Vorspeise
Salade melon, jambon cru et burrata
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15 Min.
15 Min.Salade melon, jambon cru et burrata
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BatchEnCuisine
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was Sie brauchen
Zutaten
melon (épépiné et coupé en dés ou en billes)Obst & Gemüse500 g
jambon cru (en fines tranches)Fleisch120 g
burrata (égouttée)Milchprodukte2 Stücke
concombre (coupé en rondelles ou en demi-lunes)Obst & Gemüse150 g- tomates cerises (coupées en deux)Obst & Gemüse150 g
- basilic frais (feuilles effeuillées)Obst & Gemüse8 g
huile d'olive (vierge extra)Vorräte30 ml
selGewürze2 g
poivre (fraîchement moulu)Gewürze1 g
pro Portion
Nährwerte
400kcal
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Eiweiß
- 19 g
- Fett
- 26 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
couteau
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les fruits et légumes
- Couper le melon en dés ou prélever des billes.
- Couper le concombre en rondelles et les tomates cerises en deux.
- Schritt 2
Dresser la salade
- Répartir le melon, le concombre et les tomates cerises dans un saladier ou dans les assiettes.
- Ajouter le jambon cru en tranches froissées et déposer la burrata au centre.
- Parsemer de feuilles de basilic frais.
- Schritt 3
Assaisonner et servir
- Arroser d'huile d'olive, saler et poivrer.
- Servir immédiatement, bien frais.