Hauptgericht
Salade tomates, mozzarella, thon et tagliatelles de concombre
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20 Min.
20 Min.Salade tomates, mozzarella, thon et tagliatelles de concombre
was Sie brauchen
Zutaten
tomates (en rondelles)Obst & Gemüse2 Stücke
thon (égoutté, émietté)Fisch100 g
citron vert (pressé)Obst & Gemüse1 Stück
mozzarella (en rondelles)Milchprodukte125 g
concombre (taillé en tagliatelles)Obst & Gemüse1 Stück
huile d'olive (filet)Vorräte10 ml
thym (effeuillé)Gewürze1 g
persillade (ou herbes fraîches au choix)Gewürze5 g
sauce à la mangue (recette du jour 10)Vorräte40 ml- crème de balsamique (pour parsemer)Vorräte10 ml
pro Portion
Nährwerte
476kcal
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Eiweiß
- 34 g
- Fett
- 28 g
was Sie verwenden
Utensilien
Sparschäler
Rührschüssel
Zitruspresse
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer le thon au citron vert
- Égoutter le thon et l'émietter dans un saladier.
- Presser le citron vert sur le thon, ajouter un filet d'huile d'olive et le thym, puis mélanger.
- Schritt 2
Tailler les légumes
- Tailler le concombre en tagliatelles à l'aide d'un économe.
- Couper les tomates et la mozzarella en rondelles.
- Schritt 3
Dresser l'assiette
- Alterner les rondelles de tomates et de mozzarella dans l'assiette.
- Placer les tagliatelles de concombre au centre et émietter le thon tout autour.
- Parsemer de persillade, napper de sauce à la mangue et de crème de balsamique.