Beilage
Salades marocaines carottes et pommes de terre
40 Min.Für 4Nutri-Score A€
A
40 Min.
40 Min.Salades marocaines carottes et pommes de terre
was Sie brauchen
Zutaten
carottes (pelées et coupées en dés)Obst & Gemüse500 g
pommes de terre (pelées et coupées en dés)Obst & Gemüse500 g
oignons rouges (coupés en dés)Obst & Gemüse2 Stücke
persil (haché)Obst & Gemüse20 g
cumin (moulu)Gewürze2 Stücke
selGewürze1 Stück
piment fort (moulu)Gewürze1 Stück
huile d'oliveVorräte60 ml
pro Portion
Nährwerte
257kcal
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Eiweiß
- 3 g
- Fett
- 16 g
was Sie verwenden
Utensilien
Dampfgarer
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les légumes
- Peler les carottes et les pommes de terre
- Les couper en dés
- Schritt 2
Cuire à la vapeur
- Placer les dés de carottes et de pommes de terre dans le cuit-vapeur
- Cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
- Schritt 3
Assaisonner les carottes
- Dans un saladier, ajouter le sel, le cumin et le piment fort sur les carottes
- Ajouter le persil haché et les oignons rouges en dés
- Mélanger
- Schritt 4
Assaisonner les pommes de terre
- Ajouter le sel et le cumin sur les pommes de terre
- Ajouter le persil haché et les oignons rouges en dés
- Mélanger
- Schritt 5
Finir et servir
- Arroser d'huile d'olive
- Mélanger et servir