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Sandwich aux restes et mayonnaise maison
Snack

Sandwich aux restes et mayonnaise maison

10 Min.Für 2Nutri-Score D€
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • jaune d'oeufMilchprodukte1 Stück
  • moutardeVorräte5 ml
  • huile neutreVorräte100 ml
  • pain (tranches)Backwaren4 Stücke
  • restesAndere200 g

pro Portion

Nährwerte

561kcal

Kohlenhydrate
17 g
Eiweiß
4 g
Fett
53 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Schneebesen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la mayonnaise

    • Fouetter le jaune d'oeuf avec la moutarde dans un saladier.
    • Verser l'huile en filet tout en fouettant jusqu'à obtenir une mayonnaise lisse et ferme.
    Schritt 1
  2. Assembler le sandwich

    • Tartiner les tranches de pain de mayonnaise.
    • Garnir avec les restes et refermer le sandwich.
    Schritt 2