Snack
Sandwich baguette saumon, fromage frais et tomates cerises
20 Min.Für 2Nutri-Score C€€
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20 Min.
20 Min.Sandwich baguette saumon, fromage frais et tomates cerises
was Sie brauchen
Zutaten
baguette tradition (coupée en deux dans la longueur)Backwaren1 Stück
saumon (en petits filets ou tranches fines)Fisch150 g
concombre (coupé en fines rondelles)Obst & Gemüse100 g
oignon rouge (émincé finement)Obst & Gemüse1 Stück
fromage frais (type fromage blanc ou cream cheese)Milchprodukte150 g
ciboulette (ciselée)Obst & Gemüse10 g
tomates cerises (coupées en deux)Obst & Gemüse150 g
huile d'oliveVorräte20 ml- jus de citron (frais)Obst & Gemüse15 ml
selGewürze2 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
pro Portion
Nährwerte
573kcal
- Kohlenhydrate
- 65 g
- Eiweiß
- 28 g
- Fett
- 23 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Backofen
Bratpfanne
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les légumes et le saumon
- Couper le concombre en fines rondelles et émincer l'oignon rouge.
- Couper les tomates cerises en deux et détailler le saumon en petits filets.
- Schritt 2
Préparer la crème au fromage frais
- Mettre le fromage frais dans un bol avec la ciboulette ciselée et le jus de citron.
- Saler, poivrer et mélanger jusqu'à obtenir une crème homogène.
- Schritt 3
Chauffer les tomates cerises
- Faire chauffer les tomates cerises avec un filet d'huile d'olive dans une poêle.
- Schritt 4
Toaster la baguette
- Ouvrir la baguette en deux et la passer au four pour la réchauffer et la croustiller.
- Schritt 5
Monter le sandwich
- Étaler la crème au fromage frais sur les deux moitiés de baguette.
- Répartir le saumon, le concombre et l'oignon rouge.
- Ajouter les tomates cerises tièdes, refermer et déguster.