Hauptgericht
Sarımsaklı Tereyağlı Kıymalı Wrap
35 Min.Für 3Nutri-Score C€€
C
35 Min.
35 Min.Sarımsaklı Tereyağlı Kıymalı Wrap
rezept von
leylaulukutukk
@leylaulukutukk
1 Rezept
1 Import
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
kıymaFleisch300 g
soğan (küçük boy, ince doğranmış)Obst & Gemüse1 Stück
kırmızı biber (ince doğranmış)Obst & Gemüse1 Stück- yeşil biber (ince doğranmış)Obst & Gemüse1 Stück
domates (rendelenmiş veya sos halinde)Obst & Gemüse2 Stücke
salça (yarım yemek kaşığı)Vorräte15 g
tuzGewürze3 g
karabiberGewürze2 g
pul biberGewürze2 g
yoğurt (sos için)Milchprodukte200 g- limon suyu (sos için)Obst & Gemüse15 ml
sarımsak tozu (sos için)Gewürze3 g
sarımsak (sos için, rendelenmiş)Obst & Gemüse1 Stück- karabiber (sos için)Gewürze1 g
maydanoz (sos için, ince kıyılmış)Obst & Gemüse10 g
lavaş ekmeğiBackwaren3 Stücke- kaşar peyniri (rendelenmiş)Milchprodukte150 g
tereyağı (sos için, eritilmiş)Milchprodukte40 g- maydanoz (üzeri için, ince kıyılmış)Obst & Gemüse10 g
- sarımsak (tereyağı sosu için, rendelenmiş)Obst & Gemüse2 Stücke
pro Portion
Nährwerte
572kcal
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Eiweiß
- 28 g
- Fett
- 32 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Grill
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Kıymalı harcı hazırlayın
- Tavada kıymayı suyunu çekene kadar kavurun.
- Soğanı ve biberleri ekleyip yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.
- Salçayı ekleyip birkaç dakika kavurun.
- Schritt 2
Domatesi ekleyip pişirin
- Domates sosunu veya rendesini ekleyin.
- Tuz, karabiber ve pul biberle tatlandırıp karıştırın.
- Harcı kısık ateşte pişirin.
- Schritt 3
Yoğurt sosu hazırlayın
- Yoğurt, limon suyu, sarımsak tozu, rendelenmiş sarımsak ve karabiberi karıştırın.
- Kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.
- Schritt 4
Tereyağlı sarımsak sosunu hazırlayın
- Tereyağını eritin.
- Rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştırın.
- Schritt 5
Wrap'leri doldurup katlayın
- Lavaşların üzerine kıymalı harcı yayın.
- Kaşar peyniri ve maydanoz serpin.
- Lavaşları sıkıca katlayın.
- Schritt 6
Kızartın ve servis edin
- Wrap'leri tavada veya tost makinesinde her iki yüzü kızarana kadar pişirin.
- Üzerine tereyağlı sarımsak sosunu sürün.
- Yoğurt sosuyla birlikte servis edin.