Dessert
Schoko-Erdbeer-Kreameis
2 Std. 30 Min.Für 6Nutri-Score E€€
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2 Std. 30 Min.
2 Std. 30 Min.Schoko-Erdbeer-Kreameis
was Sie brauchen
Zutaten
Zartbitterschokolade (klein gehackt)Vorräte200 g
Sahne (steif geschlagen)Milchprodukte500 ml
gezuckerte KondensmilchMilchprodukte200 g
VanilleextraktVorräte10 ml
Erdbeeren (klein geschnitten)Obst & Gemüse250 g
WassereisfolienAndere6 Stücke
pro Portion
Nährwerte
364kcal
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Eiweiß
- 4 g
- Fett
- 29 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schneebesen
Mikrowelle
Spritzbeutel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Erdbeeren vorbereiten
- Erdbeeren klein hacken
- Schritt 2
Sahnecreme herstellen
- Sahne steif schlagen
- Gezuckerte Kondensmilch und Vanilleextrakt hinzugeben und kurz verrühren
- Erdbeeren hinzufügen und vorsichtig einarbeiten
- Schritt 3
Creme abfüllen
- Die Sahnemasse in einen Spritzbeutel abfüllen
- Schritt 4
Schokolade schmelzen
- Zartbitterschokolade klein schneiden
- In der Mikrowelle schmelzen
- Schritt 5
Schoko-Hülle formen
- Geschmolzene Schokolade in kleinen Mengen in die Wassereisfolien spritzen
- Mit der Hand rundum ausbreiten
- Schritt 6
Befüllen
- Die Sahnemasse in die Mitte der Schoko-Folien spritzen
- Folien verschließen
- Schritt 7
Einfrieren
- Für mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank geben