Hauptgericht
Shawarma maison
1 Std.Für 4Nutri-Score B€€
B
1 Std.
1 Std.Shawarma maison
was Sie brauchen
Zutaten
pouletAndere600 g
épices syriennesGewürze20 g
huile d'oliveVorräte15 ml
selGewürze5 g
jus de citronObst & Gemüse15 ml
yaourt natureMilchprodukte150 g
ail (écrasé)Obst & Gemüse9 g
pain sajBackwaren4 Stücke- cornichonsObst & Gemüse50 g
pro Portion
Nährwerte
323kcal
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Eiweiß
- 34 g
- Fett
- 7 g
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Marinade de la viande
- Mélanger le poulet avec les épices syriennes, l'huile d'olive, le sel et le jus de citron.
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Schritt 2
Cuisson de la viande
- Faire chauffer une poêle ou une broche à feu moyen‑vif.
- Cuire le poulet mariné jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit, environ 10 minutes.
- Schritt 3
Sauce à l'ail
- Mélanger le yaourt, l'ail écrasé, un peu de sel et le jus de citron.
- Réserver au frais.
- Schritt 4
Assemblage du shawarma
- Réchauffer légèrement le pain saj.
- Garnir de viande, ajouter la sauce à l'ail et les cornichons.
- Rouler et servir immédiatement.