Getränk
Sirops de fruits maison (fraise, grenadine, menthe)
30 Min.Für 12Nutri-Score E€
E
30 Min.
30 Min.Sirops de fruits maison (fraise, grenadine, menthe)
was Sie brauchen
Zutaten
fraises (lavées, équeutées)Obst & Gemüse400 g- grenades (grains récupérés)Obst & Gemüse400 g
sucre blancVorräte400 g- sucre rouxVorräte200 g
eauGetränke500 ml- menthe (1 bouquet frais)Obst & Gemüse1 Stück
pro Portion
Nährwerte
222kcal
- Kohlenhydrate
- 55 g
- Eiweiß
- 0 g
- Fett
- 0 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Stielkasserolle
Sieb- Kochfeld
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les fruits et le sucre
- Mettre les fruits dans un saladier
- Ajouter le même poids de sucre que de fruits
- Bien mélanger
- Schritt 2
Laisser macérer 5 jours
- Remuer une fois par jour jusqu'à dissolution totale du sucre
- Le dépôt de sucre diminue chaque jour
- Schritt 3
Filtrer le sirop de fruits
- Filtrer pour enlever les morceaux
- Conserver au frigo
- Schritt 4
Préparer le sirop de menthe
- Porter l'eau, le sucre et la menthe à ébullition
- Couvrir et laisser 24 h au frigo
- Filtrer et conserver au frigo