Faire tremper les graines de chia

• Verser les graines de chia dans un bol avec l'eau.
• Laisser tremper jusqu'à ce que les graines gonflent et forment un gel.

Préparer les fruits et légumes

• Couper le concombre en morceaux.
• Couper l'ananas en morceaux.
• Couper la branche de céleri.
• Presser le citron.

Mixer le smoothie

• Mettre le concombre, l'ananas, le céleri, le jus de citron et l'eau de chia dans le mixeur.
• Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse.

Déguster

• Boire une tasse chaque matin à jeun.