Hauptgericht
Spaghetti aux saucisses haïtiens
35 Min.Für 4Nutri-Score C€
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35 Min.
35 Min.Spaghetti aux saucisses haïtiens
was Sie brauchen
Zutaten
spaghettiGetreide400 g
saucisses (coupées en rondelles)Fleisch400 g
oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
poivron vert (épépiné et émincé)Obst & Gemüse1 Stück- poivron rouge (épépiné et émincé)Obst & Gemüse1 Stück
ail (pilé)Obst & Gemüse3 Stücke
piment douxGewürze5 g
cube de bouillon maison (émietté)Vorräte1 Stück- persilladeGewürze5 g
poivre (moulu)Gewürze2 g- purée de tomatesVorräte200 g
- huileVorräte30 ml
selGewürze5 g
pro Portion
Nährwerte
634kcal
- Kohlenhydrate
- 80 g
- Eiweiß
- 20 g
- Fett
- 26 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Kochtopf
Seiher
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Faire revenir les saucisses
- Chauffer un peu d'huile dans une poêle.
- Faire dorer les rondelles de saucisses avec l'ail et le piment doux.
- Réserver les saucisses.
- Schritt 2
Préparer la sauce
- Dans la même poêle, faire revenir l'oignon et les poivrons vert et rouge.
- Ajouter le cube de bouillon, la persillade, le poivre, le piment doux et la purée de tomates.
- Mélanger et laisser mijoter.
- Schritt 3
Ajouter les saucisses
- Remettre les saucisses dans la sauce.
- Bien enrober et laisser mijoter à feu doux.
- Schritt 4
Cuire les spaghetti
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les spaghetti jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Égoutter.
- Schritt 5
Mélanger et servir
- Verser les spaghetti dans la poêle avec les saucisses et la sauce.
- Mélanger le tout et servir chaud.