Hauptgericht
Spaghetti Rojo
40 Min.Für 4Nutri-Score C€
C
40 Min.
40 Min.Spaghetti Rojo
was Sie brauchen
Zutaten
spaghettiGetreide400 g
jitomate (cocido y licuado)Obst & Gemüse500 g
cebolla (picada)Obst & Gemüse100 g
ajo (picado)Obst & Gemüse3 Stücke
aceiteVorräte30 ml
consomé de pollo en polvoVorräte10 g
salGewürze5 g
pimienta negra (molida)Gewürze2 g
queso rallado (rallado)Milchprodukte80 g
pro Portion
Nährwerte
477kcal
- Kohlenhydrate
- 80 g
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 11 g
was Sie verwenden
Utensilien
Kochtopf
Standmixer
Bratpfanne
Seiher
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cocer la pasta
- Hervir agua con sal en una olla grande.
- Cocer los spaghetti hasta que estén al dente.
- Escurrir y reservar.
- Schritt 2
Preparar la salsa roja
- Licuar el jitomate cocido con la cebolla, el ajo y un poco de agua.
- Colar la salsa si se desea una textura más fina.
- Schritt 3
Sofreír la salsa
- Calentar el aceite en un sartén y sofreír la salsa.
- Sazonar con consomé de pollo, sal y pimienta.
- Cocinar a fuego medio hasta que espese.
- Schritt 4
Mezclar y servir
- Incorporar los spaghetti escurridos a la salsa y mezclar bien.
- Servir caliente con queso rallado por encima.