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Spaghettis de poireaux, sauce parmesan et chèvre frais
Hauptgericht

Spaghettis de poireaux, sauce parmesan et chèvre frais

35 Min.Für 2Nutri-Score B€€
von @louloukitchen_599 Importe5 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • Poireau (blancs taillés en spaghettis)Obst & Gemüse4 Stücke
  • Chèvre frais (émietté)Milchprodukte30 g
  • Parmesan (râpé)Milchprodukte100 g
  • EauGetränke240 ml
  • Huile d'oliveVorräte15 ml
  • BeurreMilchprodukte10 g
  • SumacGewürze5 g
  • SelGewürze3 g
  • Poivre (moulu)Gewürze2 g

pro Portion

Nährwerte

606kcal

Kohlenhydrate
60 g
Eiweiß
25 g
Fett
30 g
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was Sie verwenden

Utensilien

  • Schmorpfanne

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Tailler les spaghettis de poireaux

    • Enfoncer une fourchette dans le tronçon du blanc de poireau pour former des spaghettis
    • Retirer le tronçon
    Schritt 1

  2. Assaisonner les spaghettis de poireaux

    • Badigeonner les spaghettis d'huile d'olive
    • Ajouter le sumac, le sel et le poivre
    Schritt 2

  3. Faire revenir et mijoter

    • Faire revenir les spaghettis de poireaux dans la poêle avec le beurre
    • Mouiller avec l'eau
    • Laisser cuire à feu doux
    Schritt 3

  4. Préparer la sauce et dresser

    • Retirer les spaghettis de poireaux de la poêle
    • Ajouter le chèvre frais, le parmesan et un fond d'eau pour faire la sauce
    • Verser la sauce sur les spaghettis de poireaux
    Schritt 4
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