Hauptgericht
Speca me Mazë dhe Djathë të Bardhë
45 Min.Für 4Nutri-Score B€€
B
45 Min.
45 Min.Speca me Mazë dhe Djathë të Bardhë
rezept von
Merii's_Kitchen
@meriis_kitchen
1 Rezept
1 Import
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
speca të gjelbër (të pastruar nga farat)Obst & Gemüse6 Stücke
mazë (e rrahur)Milchprodukte500 g- djathë i bardhë (i thërrmuar)Milchprodukte200 g
- vezë (të rrahura)Milchprodukte2 Stücke
miellVorräte30 g
vaj ulliriVorräte40 ml
kripëGewürze5 g
pro Portion
Nährwerte
224kcal
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Eiweiß
- 11 g
- Fett
- 14 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Schneebesen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Përgatit specat
- Laji specat, hiq farat dhe kërcellin.
- Pritini në gjysmë ose në rripa të trasha.
- Schritt 2
Skuq specat
- Ngroh vajin e ullirit në tigan.
- Shto specat dhe kripën dhe skuqji derisa të zbuten dhe të marrin ngjyrë.
- Schritt 3
Përgatit masën e mazës
- Në një enë përziej mazën me vezët dhe miellin.
- Shto djathin e bardhë të thërrmuar dhe përziej mirë.
- Schritt 4
Pjek dhe servo
- Hidh masën e mazës mbi specat në tigan dhe mbuloj me kapak.
- Gatuaj në zjarr të ulët derisa masa të trashet.
- Servoje të ngrohtë.