Hauptgericht
Surinaamse bruine nasi met kipfasong
1 Std.Für 6Nutri-Score C€€
C
1 Std.
1 Std.Surinaamse bruine nasi met kipfasong
was Sie brauchen
Zutaten
rijst (gewassen)Getreide600 g
kip (gekookt en gepluisd)Fleisch800 g
boterMilchprodukte60 g
uien (gesnipperd)Obst & Gemüse2 Stücke
knoflook (fijngehakt)Obst & Gemüse4 Stücke
zoete sojasausVorräte60 ml
zoute sojasausVorräte40 ml
adoboGewürze5 g- laos (gemalen)Gewürze5 g
- kantjoerVorräte20 ml
knoflookpoederGewürze5 g- aromatGewürze5 g
- maggi blokVorräte2 Stücke
fijne soepgroentenObst & Gemüse200 g
pigmentkorrelsAndere5 g- laurierbladGewürze2 Stücke
zoutGewürze5 g
pro Portion
Nährwerte
549kcal
- Kohlenhydrate
- 80 g
- Eiweiß
- 29 g
- Fett
- 13 g
was Sie verwenden
Utensilien
Kochfeld- Kochtopf
Bratpfanne
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Kip koken en pluizen
- Kook de kip gaar in water met een maggi blok en een laurierblad.
- Laat de kip afkoelen en pluis het vlees in stukjes.
- Schritt 2
Aromaten aanfruiten
- Smelt de boter in een pan.
- Fruit de uien en knoflook glazig.
- Schritt 3
Kruiden en sauzen toevoegen
- Voeg zoete sojasaus, zoute sojasaus, kantjoer, adobo, laos, knoflookpoeder, aromat, maggi blok, zout en pigmentkorrels toe.
- Roer alles goed door elkaar.
- Schritt 4
Kip en groenten meestoven
- Voeg de gepluisde kip en de fijne soepgroenten toe.
- Meng goed en laat even meestoven.
- Schritt 5
Rijst gaar koken
- Voeg de rijst en het laurierblad toe met water.
- Laat de rijst op laag vuur gaar worden tot de nasi mooi bruin is.