Hauptgericht
Sushi de preguiçoso
40 Min.Für 2Nutri-Score B€€
B
40 Min.
40 Min.Sushi de preguiçoso
rezept von
Receitas faceis e rapidas
@receitas.faceis.e
1 Rezept
1 Import
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
arroz para sushi (lavado e escorrido)Getreide200 g
águaAndere240 ml
vinagre de arrozVorräte30 ml
açúcarVorräte10 g
salGewürze3 g- folha de alga noriVorräte2 Stücke
salmão fresco (cortado em tiras)Fisch150 g
cream cheese (em tiras)Milchprodukte80 g
pepino (cortado em tiras finas)Obst & Gemüse1 Stück
abacate (cortado em tiras)Obst & Gemüse1 Stück
molho de soja (para servir)Vorräte40 ml
pro Portion
Nährwerte
598kcal
- Kohlenhydrate
- 88 g
- Eiweiß
- 23 g
- Fett
- 18 g
was Sie verwenden
Utensilien
Stielkasserolle
Rührschüssel
esteira de bambu
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cozinhar o arroz
- Lavar o arroz para sushi até a água sair clara.
- Cozinhar o arroz na água até ficar macio e a água ser absorvida.
- Schritt 2
Temperar o arroz
- Misturar o vinagre de arroz, o açúcar e o sal.
- Envolver o arroz cozido com o tempero e deixar amornar.
- Schritt 3
Preparar o recheio
- Cortar o salmão, o cream cheese, o pepino e o abacate em tiras.
- Schritt 4
Montar o sushi
- Forrar a esteira de bambu com a folha de nori.
- Espalhar o arroz temperado sobre a alga.
- Distribuir o salmão, o cream cheese, o pepino e o abacate e enrolar com a ajuda da esteira.
- Schritt 5
Cortar e servir
- Cortar o rolo em fatias com faca molhada.
- Servir com molho de soja.