Hauptgericht
Sushi XL ultra facile
1 Std.Für 3Nutri-Score C€€
C
1 Std.
1 Std.Sushi XL ultra facile
was Sie brauchen
Zutaten
riz à sushisGetreide300 g
avocat (coupé en lamelles)Obst & Gemüse1,5 Stücke
feuille de noriVorräte3 Stücke
saumon fumé (en tranches)Fisch5 Stücke
fromage frais (type Philadelphia)Milchprodukte45 g- vinaigre de rizVorräte45 ml
sucreVorräte5 g
selGewürze2,5 g
eauGetränke450 ml
pro Portion
Nährwerte
528kcal
- Kohlenhydrate
- 83 g
- Eiweiß
- 15 g
- Fett
- 15 g
was Sie verwenden
Utensilien
Stielkasserolle
Rührschüssel
Seiher
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Rincer le riz
- Rincer le riz à l'eau froide en changeant l'eau plusieurs fois, jusqu'à ce que l'eau soit claire.
- Égoutter le riz dans une passoire.
- Schritt 2
Cuire le riz
- Mettre le riz et l'eau dans une casserole et porter à ébullition.
- Baisser sur feu doux, couvrir et cuire 15 min.
- Laisser reposer 15 min sans ouvrir le couvercle.
- Schritt 3
Assaisonner le riz
- Mélanger le vinaigre de riz, le sucre et le sel.
- Verser sur le riz chaud et mélanger délicatement pour bien enrober les grains.
- Schritt 4
Montage
- Disposer les tranches de saumon fumé sur du film alimentaire, puis étaler le riz dessus.
- Poser une feuille de nori, tartiner de fromage frais et ajouter l'avocat en lamelles.
- Rouler fermement en serrant bien, puis découper en tronçons épais.