Dessert
Süße Wareniki für Faule
35 Min.Für 4Nutri-Score C€
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35 Min.
35 Min.Süße Wareniki für Faule
was Sie brauchen
Zutaten
körniger Frischkäse (2 Packungen, Flüssigkeit entzogen)Milchprodukte500 g
EiMilchprodukte1 Stück
Zucker (3 Esslöffel)Vorräte45 g
Vanillezucker (süße Vanille)Vorräte8 g
Mehl (circa 11 Löffel, plus etwas zum Bestäuben)Getreide110 g
Salz (für das Kochwasser)Gewürze10 g
Butter (geschmolzen)Milchprodukte20 g
SchmandMilchprodukte100 g- ErdbeermarmeladeVorräte80 g
pro Portion
Nährwerte
293kcal
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 11 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Kochtopf
Schaumlöffel- Kochfeld
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Teig zubereiten
- 2 Packungen körnigen Frischkäse in eine Schüssel geben.
- 1 Ei, 3 Esslöffel Zucker und Vanillezucker dazugeben.
- Circa 11 Löffel Mehl nach und nach einrühren, bis der Teig nicht mehr klebt.
- Schritt 2
Teig teilen und ausrollen
- Den Teig in 2 Hälften teilen, damit er sich leichter verarbeiten lässt.
- Jede Hälfte nochmals teilen und auf bemehlter Fläche zu einer Rolle (Würstchen) ausrollen.
- Schritt 3
Kochen
- Salzwasser im Topf zum Köcheln bringen.
- Die Teigrollen hineingeben und auf Stufe 5 von 9 nur wenige Minuten kochen lassen.
- Sobald sie oben schwimmen, noch eine halbe Minute schwimmen lassen.
- Herausheben und abtropfen lassen.
- Schritt 4
Anrichten
- Die Wareniki auf einen Teller legen und ein paar Minuten fester werden lassen.
- Etwas Butter darübergeben und einmal umrühren.
- Mit Schmand und Erdbeermarmelade servieren.