Préparer le moule et les framboises

• Sortir le moule à tablette adapté (type moule Franui).
• Répartir les framboises dans les alvéoles du moule.

Faire fondre le chocolat blanc

• Faire fondre le chocolat blanc.
• Ajouter un peu d'huile pour que le chocolat soit plus fluide et se coule mieux.

Coulée du chocolat blanc

• Verser le chocolat blanc fondu sur les framboises dans les alvéoles.

Faire fondre et couler le chocolat au lait

• Faire fondre le chocolat au lait de la même façon.
• Le verser sur la couche de chocolat blanc.

Prise au congélateur

• Placer le moule au congélateur.
• Laisser prendre jusqu'à ce que la tablette soit bien figée et démoulable.

Démouler et déguster

• Démouler délicatement la tablette Franui.
• Déguster bien froide.