Cuire les frites

• Cuire les frites au four ou à la friteuse jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

Préparer la viande

• Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
• Faire revenir la viande hachée en l'émiettant.
• Ajouter les épices à tacos et le sel, mélanger et laisser mijoter.

Préparer la sauce fromagère

• Faire chauffer la crème fraîche dans une casserole.
• Ajouter le cheddar râpé et mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse.

Dresser le bowl

• Répartir les frites dans les bols.
• Ajouter la viande épicée, la salade, les tomates et l'oignon rouge.
• Napper de sauce fromagère et ajouter la touche personnelle.