Préparer les viandes

• Réchauffer le poulet karaage sucré, les yakitoris et les nuggets à la poêle.
• Réchauffer également les potatoes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Monter le tacos

• Étaler la sauce curry puis la sauce algérienne sur la galette.
• Répartir les yakitoris, le poulet karaage et les nuggets.
• Ajouter les potatoes et un peu de sauce fromagère.

Gratiner à la raclette

• Refermer la galette et la déposer dans un plat à gratin.
• Couvrir généreusement de tranches de raclette.
• Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.