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Tagliatelles de concombre au saumon fumé et sauce façon tzatziki
Hauptgericht

Tagliatelles de concombre au saumon fumé et sauce façon tzatziki

15 Min.Für 2Nutri-Score A€
von @louloukitchen_598 Importe5 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • concombre (lavé, taillé en tagliatelles à l'économe)Obst & Gemüse1 Stück
  • saumon fumé (en tranches (ou truite fumée))Fisch60 g
  • fromage blanc (0%)Milchprodukte150 g
  • huile d'olive (un bon filet)Vorräte15 ml
  • ail (gousse, pressée ou râpée)Obst & Gemüse1 Stück
  • menthe (feuilles fraîches ciselées)Obst & Gemüse5 g
  • basilic (feuilles fraîches ciselées)Obst & Gemüse5 g
  • selGewürze2 g
  • poivre (moulu)Gewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

186kcal

Kohlenhydrate
10 g
Eiweiß
15 g
Fett
10 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Sparschäler
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Tailler le concombre en tagliatelles

    • Laver le concombre
    • Le tailler en fines tagliatelles à l'économe
    Schritt 1

  2. Préparer la sauce

    • Dans un bol, mélanger le fromage blanc, l'huile d'olive, l'ail, le sel et le poivre
    Schritt 2

  3. Ajouter les herbes

    • Rouler la menthe et le basilic ensemble
    • Les ciseler puis les incorporer à la sauce
    Schritt 3

  4. Mélanger la moitié du concombre

    • Ajouter la moitié des tagliatelles de concombre à la sauce et mélanger
    Schritt 4

  5. Dresser l'assiette

    • Dresser les tagliatelles enrobées de sauce dans une assiette
    • Ajouter le reste du concombre et le saumon fumé
    Schritt 5
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