Hauptgericht
Tagliatelles de courgettes, poulet curry et riz
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A
25 Min.
25 Min.Tagliatelles de courgettes, poulet curry et riz
was Sie brauchen
Zutaten
courgette (coupée en tagliatelles)Obst & Gemüse240 g
poulet (en morceaux)Fleisch120 g
skyr 0%Milchprodukte80 g
curryGewürze5 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
selGewürze2 g
riz blanc cuit (cuit)Getreide100 g
chou rouge (émincé)Obst & Gemüse30 g
nuoc namVorräte10 ml
pro Portion
Nährwerte
356kcal
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Eiweiß
- 40 g
- Fett
- 4 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les courgettes
- Couper les courgettes en fines lamelles façon tagliatelles
- Schritt 2
Cuire les courgettes
- Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'eau pour les rendre moelleuses
- Schritt 3
Cuire le poulet
- Faire revenir le poulet dans la poêle
- Schritt 4
Ajouter les courgettes
- Ajouter les courgettes dans la poêle avec le poulet
- Schritt 5
Créer la sauce au skyr
- Mélanger le skyr à feu très doux
- Ajouter le curry, le poivre et le sel
- Mélanger le tout toujours à feu doux
- Schritt 6
Dresser
- Dresser les tagliatelles de courgettes et le poulet curry avec le riz
- Assaisonner le riz avec le nuoc nam
- Ajouter le chou rouge pour le croquant