Hauptgericht
Tajine de poulet aux olives au air fryer
1 Std.Für 4Nutri-Score C€€
C
1 Std.
1 Std.Tajine de poulet aux olives au air fryer
was Sie brauchen
Zutaten
pilons de poulet (nettoyés)Fleisch1 kg
oignon (épluché et mixé)Obst & Gemüse1 Stück
persil (frais)Obst & Gemüse10 g
coriandre (fraîche)Obst & Gemüse10 g
selGewürze5 g
paprikaGewürze5 g
poivre (moulu)Gewürze3 g
curcumaGewürze3 g
gingembre (en poudre)Gewürze5 g
huileVorräte15 ml
ail (gousse)Obst & Gemüse1 Stück
citron confitObst & Gemüse0,5 Stücke
pâte de gingembre (facultatif)Vorräte10 g- olives (égouttées)Vorräte150 g
eauGetränke50 ml
pro Portion
Nährwerte
448kcal
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Eiweiß
- 48 g
- Fett
- 26 g
was Sie verwenden
Utensilien
Standmixer
Heißluftfritteuse
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la marinade
- Mixer l'oignon dans le blender.
- Ajouter le persil, la coriandre, le sel, le paprika, le poivre, le curcuma, le gingembre et un filet d'huile.
- Ajouter l'ail, le citron confit et la pâte de gingembre, puis mixer à nouveau.
- Schritt 2
Mariner le poulet
- Masser les pilons de poulet nettoyés avec la marinade.
- Schritt 3
Cuire au air fryer
- Déposer le poulet et la marinade dans le air fryer.
- Ajouter un filet d'eau.
- Lancer le mode roast à 190 °C.
- Schritt 4
Ajouter les olives
- À mi-cuisson, retourner le poulet.
- Ajouter les olives et poursuivre la cuisson à 190 °C.