Hauptgericht
Tajine rapide aux œufs et tomates
25 Min.Für 3Nutri-Score B€
B
25 Min.
25 Min.Tajine rapide aux œufs et tomates
rezept von
Assia tuto recettes🥨
@assia.tuto.recettes
1 Rezept
1 Import
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
tomates (râpées, sans la peau)Obst & Gemüse4 Stücke
œufsMilchprodukte6 Stücke
huile d'oliveVorräte30 ml
selGewürze4 g
poivre (moulu)Gewürze2 g
paprikaGewürze4 g
curcumaGewürze2 g
persil (ciselé)Obst & Gemüse10 g
pro Portion
Nährwerte
219kcal
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Eiweiß
- 15 g
- Fett
- 14 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Reibe
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la base de tomates
- Râper les tomates sans la peau dans un saladier.
- Ajouter le sel, le poivre, le paprika, le curcuma, le persil et l'huile d'olive.
- Mélanger le tout.
- Schritt 2
Cuire les tomates
- Verser la préparation dans une poêle et laisser cuire à feu doux.
- Mélanger un peu puis refermer pour poursuivre la cuisson.
- Schritt 3
Ajouter les œufs
- Dès que les tomates sont cuites, casser les œufs sur la sauce.
- Parsemer de persil et laisser cuire jusqu'à ce que les œufs soient pris.
- Schritt 4
Servir
- Servir bien chaud, directement dans la poêle.