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Tajine tunisien au poulet
Hauptgericht

Tajine tunisien au poulet

45 Min.Für 3Nutri-Score C€€
von @louloukitchen_598 Importe5 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

3 Personen
  • oignon (haché)Obst & Gemüse1 Stück
  • poulet (escalopes coupées en morceaux)Fleisch200 g
  • pommes de terre (épluchées et coupées en petits dés)Obst & Gemüse3 Stücke
  • persil (botte, ciselée)Obst & Gemüse1 Stück
  • œufsMilchprodukte6 Stücke
  • fromage Kiri (portions émiettées)Milchprodukte4 Stücke
  • fromage râpéMilchprodukte100 g
  • selGewürze5 g
  • curcumaGewürze5 g
  • poivreGewürze2 g
  • paprikaGewürze5 g
  • levure chimique (sachet)Vorräte1 Stück
  • huileVorräte15 ml
  • concentré de tomateVorräte15 g
  • olives noires (facultatif)Vorräte50 g

pro Portion

Nährwerte

584kcal

Kohlenhydrate
36 g
Eiweiß
42 g
Fett
30 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Rührschüssel
  • Kuchenform

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Éplucher et couper les pommes de terre

    • Éplucher les pommes de terre
    • Les couper en petits dés
    Schritt 1

  2. Préparer les oignons et le poulet

    • Hacher les oignons
    • Couper les escalopes de poulet en morceaux
    Schritt 2

  3. Faire revenir les oignons

    • Chauffer un peu d'huile dans la poêle
    • Faire revenir les oignons
    • Ajouter le sel, le curcuma, le poivre et le paprika
    Schritt 3

  4. Ajouter le poulet et le concentré de tomate

    • Ajouter le poulet
    • Ajouter le concentré de tomate
    • Laisser mijoter avec un fond d'eau pour obtenir une sauce
    Schritt 4

  5. Préparer le fromage

    • Émietter les portions de Kiri
    • Ajouter le fromage râpé
    Schritt 5

  6. Égoutter les pommes de terre

    • Égoutter les pommes de terre cuites
    • Les déposer dans un récipient
    Schritt 6

  7. Mélanger la préparation

    • Ajouter la levure chimique
    • Ajouter le Kiri et le fromage râpé
    • Casser les œufs et bien mélanger
    Schritt 7

  8. Verser dans le moule

    • Verser toute la préparation dans le moule
    Schritt 8

  9. Ajouter les olives noires

    • Répartir les olives noires sur le dessus
    Schritt 9

  10. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C
    • Surveiller la cuisson
    Schritt 10
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